Category archives: Food

Vegan Berlin | Vegane Süßigkeiten aus dem S...

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          Von Zeit zu Zeit schreit unser Körper nach Zucker und wer hätte das gedacht, auch die Veganer werden hin und wieder vom süßen Verlangen überrollt. Also, ab in den Supermarkt! In den Süßigkeitenregalen in deinem Lieblings-Edeka, Lidl oder Späti warten nämlich süße, vegane Schätze auf...

Veranstaltungstipp Berlin | Towel Day Party a...

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„Trage immer ein Handtuch mit dir!“ Was haben wir nicht alles aus „Per Anhalter durch die Galaxis“ gelernt, der fanatisch verrückten Science-Fiction-Saga von Douglas Adams, welcher im Jahr 2001 leider von uns ging!? Um ihm und seinen Werken zu gedenken, hat seine Fangemeinde nach seinem Tod den „Towel Day“ ins Leben gerufen....

Veranstaltungstipp Berlin | Lange Nacht der K...

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Am 24. Mai erwartet uns ein Event der ganz besonderen Art: die zweite Lange Nacht der Kulinarik. Ein Event, was uns einlädt, Berlins Szenebezirke Kreuzberg, Friedrichshain und Prenzlauer Berg von ihren schmackhaftesten Seiten kennenzulernen. Von 18:00 bis 24:00 Uhr kann man sich durch rund 30 verschiedene Cafés, Bistros, Bars, Restaurants, Bäckereien und Kochschulen schlemmen. Es ist ein gewaltiges...

Pizza nach 24:00 Uhr bestellen? Die besten Li...

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Am vergangenen Wochenende legte ich mal wieder in Düsseldorf auf - und es war ein toller Abend! Doch gegen Feierabend bemerkte ich, dass ich noch etwas Hunger hatte ... und Appetit, auf meine Lieblings-Pizza. Doch wo konnte ich jetzt noch, weit nach 24:00 Uhr etwas bestellen? Moment mal, da hatte ich doch...

Vegan Berlin | Cafétipp „Freckles“ im Be...

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Ihr könnt euch nicht vorstellen, wie mir das Wasser im Mund zusammenlief, als ich als frische Veganerin, die dachte, leckere Kuchen und Torten gehörten meiner nicht-veganen Vergangenheit an, vor der Kuchentheke im Freckles stand. Prachtvolle Kuchen, süße Cupcakes, Waffeln, Kekse, Muffins und Brownies... „Und das ist alles vegan?“ Man kann es kaum glauben,...

Tip Tuesday | DIY Green Smoothie – Show you...

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 Hey Beauties.  „Green Smoothies“ sind die Trendgetränke schlechthin. Das Tolle an ihnen ist, dass ihr auf eine leckere und vor allem schnelle Art und Weise vom Körper benötigte Vitamine zu euch nehmen könnt, ohne eine Tonne Gemüse und Obst essen zu müssen. Ich persönlich hasse ja Grünkohl oder Kopfsalat. Aber in den...

Vegan Berlin | Kochkurs im Veganz Prenzlauerb...

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Der Umstieg auf eine vegane Ernährung kann so leicht und lecker sein: Man muss nur wissen wie. Der vegane Supermarkt Veganz im Prenzlauerberg bietet hier verschiedene Kochkurse an, bei denen man sich Tipps und Anregungen holen kann, wie man selber kleine und große Köstlichkeiten zubereitet, alles total einfach und alles total vegan. Von einem Frühstückskochkurs, bei welchem...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Die idyllisc...

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Zwischen dem Berliner Hauptbahnhof und dem Naturkundemuseum liegt auf der Invalidenstraße 90 ein ganz besonderes Café & Restaurant, welches ich euch gern vorstellen möchte. Hier gibt es frische Küche und selbst gebackene Kuchen. Sehr empfehlenswert sind auch die Flammkuchen, die ausgesprochen gut schmecken. Ich konnte nicht widerstehen, euch von meinem Lieblingskuchen...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Vietnamesisc...

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Die vietnamesische Rice Bar royals & rice, die die erste ihrer Art in Berlin ist, hat am vergangenen Mittwoch verdienterweise ihr offizielles Opening in Berlin gefeiert, nachdem selbiges Lokal in Münster bereits großen Erfolg verbuchen konnte. So ziemlich alles, woran ihr euch optisch im royals & rice Berlin erfreuen könnt, entstand in Handarbeit durch den...

Cafés zum Genießen und Entspannen: „Sweet...

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Einen ganz besonderen Leckerbissen für alle Kuchenteigmonster, Keksklauer, Shake-Schlürfer und Eis-Schlecker haben wir am Ludwigkirchplatz mit dem Café  Sweet 2 Go entdeckt. Ich denke mal, die Bilder in unserer Galerie sprechen für sich. Aber ich kann euch auch versichern, es schmeckt auch so, wie es aussieht. Der Schokosaftkuchen könnte genauso gut nur...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Das Wiener S...

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Das Wiener Stüberl ist bekannt - bei Promis und Liebhabern der österreichischen Küche allemal. Dennoch, vergangenen Freitag absolvierte ich mein österreichisches Debüt in dem rustikalen Lokal, das im Eingangsbereich mit einem Raucherbereich in Stammtischmanier, Nippes und meterhohen Weinregalen unter noch höheren Wänden aufwartet: Kuriositäten, Skurrilitäten oder doch eher Antiquitäten? Darüber...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Das Kuchel-E...

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Das Kuchel-Eck ist bekannt für die Berliner Schnauze, deren Gerichte und deren verrauchte Kneipenmentalität, obwohl das Kuchel-Eck noch ein separates Speisezimmer bietet, in dem Rauchverbot herrscht. Neben gängigen deftigen Suppen, wie Gulasch- oder Kartoffelsuppe, wurden auch erfrischende Gurken- oder Tomatensalate, wie in unserer Galerie zu sehen, als Beilagentellerchen angeboten. Zurzeit...

„Was gibt's denn heut' zu essen?" - Erlebt ...

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„Was gibt' s denn heut' zu essen?" Ah, eine herrliche Frage, mit der ich mich am liebsten auseinandersetze, wenn der letzte Snack bereits eine Stunde her ist. Die kulinarische Welt bietet so viel Geschmack, Sinnlichkeit und Neues, das entdeckt werden möchte, dass es einem verständlicherweise das Wasser im Mund beim bloßen...

Bar- und Restauranttipp Berlin| Martinique - ...

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Ihr seid FC Bayern München Fans?! Dann dürft ihr die Martinique Bar nicht verpassen, eine urige Bar in der Nähe von der Yorckstrasse! Hier wird jeder herzlich aufgenommen, der denselben Verein liebt. Diese Bar lebt quasi davon. Hier wird kein Spiel verpasst! Zu jedem Fußballspiel gehört ein gutes Bier, das findet man natürlich...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Die Vesper-B...

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Ich möchte euch heute eine ganz besondere Bar vorstellen, die ich gestern besuchte. Mein Geschäftspartner und ich wollten nach gelungenem Vertragsabschluss den Tag noch gebührend ausklingen lassen. Mir fiel die Vesper-Bar, in der Nähe des Adenauer-Platzes am Kurfürstendamm, ein. Wir betraten die Bar und fühlen uns sofort wohl. Die attraktive...

Szene Berlin – Mein Kiez, Prenzlauer Berg â...

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In der Milastraße gelegen, in der Nähe des U-Bahnhofs Schönhauser Allee befindet sich die Villa Rodizio mit mexikanischer und argentinischer Küche. Tatsächlich befindet sich das Restaurant in einer alten Jugendstilvilla. Das Gebäude ist wirklich beeindruckend und besticht mit Rundbögen, Holzvertäfelungen, Stuck und verzierten Deckengewölben. Es gibt eine große Auswahl an Getränken und...

Koreanische Küche erleben! Restaurant-Tipp: ...

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„Lass mal zum Asiaten gehen! Kein Bock auf McDoof“, erscheint als Message im Facebook-Gruppenchat, wenn unsere Clique, bestehend aus hungrigen Leckermäulern, so richtig Bock auf eine bekömmliche, leckere und günstige Mahlzeit hat. Mit dem „Asiaten“ ist oft zusammenfassend die chinesische, thailändische und vietnamesische Küche gemeint, die sich hier in Berlin...

Cut! Moviecafé nahe Kudamm - Die Burger-Orgi...

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  „Einen Krabbenburger bitte!“…mhhh, warte mal. Ich glaube, das war ein anderer Film. Auf jeden Fall weiß ich, dass wir ein Philly Cheesesteak zum Mittag hatten…und Onion Rings, den Lady Burger und einen Cheeseburger…und Brownies…Pommes, und ich glaube das war´s. Halt, nein! Es gab auch noch Chicken Nuggets und Jalapenos. Die Augen...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Speiselokal ...

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Ein Hoch auf solche Etablissements wie das „Knese". Ditt Berliner Speiselokal is tatsächlich en Ort der Besinnlichkeit und juten alten Hausmannskost. Man findet das Knese in der - man höre und staune - Knesebeckstraße, nahe Kudamm.  Es lädt bereits von außen mit seinen rustikal gearbeiteten und farblich getrübten Bleiglasfenstern ein. Immerhin...

Die besten Snacks der Welt - Spoonachos

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Pünktlich zum Superbowl kamen findige Männer auf die Idee, einfach einen Löffel mit den beliebten Maischips zu kombinieren. Das Ergebnis ist die wohl beste Erfindung für einen gemütlichen Sportabend mit den Jungs, ohne dass einem der Käse ins Gesicht läuft. Mit den „Spoonachos" sind diese Probleme Vergangenheit. In Zukunft wird der...

Vegan is awesome | Lecker, Cremig, Schokoladi...

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Was mir lange sehr gefehlt hat als Veganerin, war köstlicher Schokoladenpudding. Nun habe ich endlich ein Rezept gefunden, das es mir ermöglicht, eben diesen wieder genießen zu können! Es bietet sich toll an als leckeres Dessert oder aber einfach mal für das Ausklingen des Abends auf der Couch als kleine Sünde. Zutaten: 250g...

Vegan is awesome | Leckeres Blitzrezept: Vani...

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Hier habe ich euch mal ein tolles und simples Rezept fürs Frühstück herausgesucht. Vanille-Pancakes sind typisch amerikanisch und lecker fluffig für einen süßen Start in den Tag.  Zutaten: 150g Weizenmehl 50g Zucker 1TL Backpulver 375ml Sojamilch (nach Wahl Vanille) ½ TL Bourbon-Vanille Nacheinander die Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren. Etwas Pflanzenöl in...