Category archives: Food

Die besten süßen Rezepte für den Winter: B...

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  Für den vorletzten Tag des Jahres 2013 möchte ich euch nicht das Bratapfelrezept vorenthalten, das wir zu unserer Weihnachtsfeier verköstigt haben. Und glaubt mir, einfacher zuzubereiten kann eine Nachspeise nicht sein, es sei denn, man kauft sie. Wie immer liste ich euch auf, was ihr dafür braucht, aber auf die...

Das perfekte Sushi | 6 Tipps, die euch vor ei...

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Als ich Sushi mit 13 Jahren zum allerersten Mal probierte, angezogen von den leuchtenden Farben und der geordneten Ästhetik der exotischen Speise, spuckte ich das Stück rohen Lachs sofort wieder aus, überwältigt von Enttäuschung und auch Ekel. Heute liebe ich Sushi einfach und bin mit meiner Vorliebe für rohen Fisch und...

Die besten Keksrezepte zur Weihnachtszeit: Ha...

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  Hi Ho, wie versprochen folgt nun das ultimative Mutti-Rezept für anheimelnde Plätzchen zur Weihnachtszeit. Was sie so ultimativ macht, ist das spektakuläre Preis-Geschmacks-Verhältnis und der minimale Aufwand, den man dafür aufbringt. Selbst, wenn ihr alle Zutaten komplett neu einkauft, bleibt ihr locker, locker unter 10€. Zutaten 200 gr. Butter 250 gr. brauen Zucker 175gr. kernige...

Vegan is awesome | Einfach vegan einkaufen

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Auch in Berlin schon zwei Mal vertreten, boomt er nun deutschlandweit: Veganz – DER vegane Supermarkt. Vorher hieß es für Veganer, endlose Listen zu schreiben und minutenlang Verpackungsrückseiten zu lesen. Die sogenannte PETA2- Einkaufsliste vereinfachte das Ganze zwar schon um einiges, jedoch dauerte der Einkauf trotzdem immer länger als geplant, weil...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Gendarmerie ...

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Der Siegeszug des Weingott Bacchus ist fast so alt wie die Menschheit selbst. Der jüngste "Triumph des Bacchus" ist nun am Berliner Gendarmenmarkt zu erleben. In der dort gelegenen Gendarmerie,  das zu den  spektakulärsten Restaurants der Hauptstadt gehört, thront das fünf Meter hohe und 14 Meter breite Auftragswerk des bekannten kanadischen Künstlers...

Den ultimativen Cookie backen! (+English vers...

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Please scroll down for English version Achtung, akute Diabetes-Gefahr! Ihr möchtet mal einen so richtig leckeren und süßen Cookie zaubern? Ein Gebäck, bei welchem ihr vor Freude weint, während ihr es verzehrt und welches besser ist als Weihnachten? Dann hier eine Anleitung Ihr braucht: Cookieteig Butterkekse Schokolade Mini Marshmallows Einen Boden aus Cookieteig legen, danach einen Butterkeks...

Sternennächte im Mercedes-Benz Museum - kuli...

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VON DER NORDSEE AN DEN NECKAR: 2-STERNEKOCH ALEXANDRO PAPE, CHEF DE CUISINE IM RESTAURANT FÄHRHAUS AUF SYLT, VERWÖHNT VOM 5. BIS 10. NOVEMBER DIE GÄSTE DER MERCEDES-BENZ STERNENÄCHTE MIT EINEM VIELSEITIG INSPIRIERTEN SYLTER HERBSTDINNER. ZUM ABEND GEHÖRT AUCH EIN RUNDGANG DURCH DAS MERCEDES-BENZ MUSEUM, FERNAB DER BETRIEBSAMKEIT DES TAGES. FEST STEHT BEREITS DER TERMIN FÜR...

Meth kochen wie Walter White...fast!

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Gebt es zu, seit dem ihr Breaking Bad guckt, wollt ihr auch alle Meth kochen und ein Drogenimperium errichten. Hier mal eine Anleitung wie ihr das macht...nun ja, fast jedenfalls. Dieses Meth macht zwar auch süchtig aber nur, weil es so verdammt lecker ist. Es ist der Knaller auf jeder BB-Theme Party und...

Die besten Burger Berlins: Burgerium in der R...

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Du bist nach einer Partynacht auf dem RAW-Gelände ausgehungert? Du kommst von der Arbeit und steigst Warschauerstraße um und hattest kein Mittagessen? Dann lautet mein Tipp, das „Burgerium“ in der Revalerstr. 9. Hier bekommst du alles, was dein Herz verlangt. Frische Burger und Pommes aus guten Zutaten werden hier für hungrige Mäuler zubereitet....

Japaner züchten Algen, Nahrung der Zukunft?

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Eine Algenart namens „Euglena“ wird von japanischen Forschern seit geraumer Zeit intensiv beobachtet und gezüchtet. Ziel ist es, aus dem kleinen Organismus die Nahrung der Zukunft zu gewinnen. Es sind schon Kekse aus den Algen erhältlich, jeder dieser Kekse besteht aus über 100 Millionen Individuen und ist unglaublich nährstoffreich. Dazu senkt...

Backtipp für den Herbst: eine Brownie-Kit-Ka...

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Please scroll down for English version Der Herbst ist wohl eine der besten Jahreszeiten, um Kuchen und Kekse zu backen und sie mit Kaffee und einem Buch zu genießen. Hier mal ein einfacher Backtipp für ein bombastisches Backwerk ! Was ihr braucht: 160 Gramm Blockschokolade Vollmilch 160 Gramm Blockschokolade Zartbitter 100 Gramm Butter 2 TL Creme...

Einen guten Russen mischen! (+English version...

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Please scroll down for English version Jeder, der gerne Wodka trinkt, trinkt auch gerne White oder Black Russian. Die Kombination von bitter und süß ist einfach unwiderstehlich. Und spätestens, seitdem der „Dude“ dieses Getränk bei jeder Möglichkeit zu sich genommen hat, wird auch der Letzte bemerkt haben, wie cool dieser Drink doch...

Die verrücktesten Dinge im Netz – Das Sper...

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Ihr dachtet, ihr kennt alle gastronautischen Höhepunkte nach Gordon Ramsay und der Eigenurin-Kur? Falsch gedacht! Das Sperma-Kochbuch ist kein Witz. Mit dem Titel "Natural Harvest" kann man es bei Amazon für 20€ bestellen und die Rezepte sind mit großer Wahrscheinlichkeit ein echter Renner auf Kindergeburtstagen und Firmenfeiern. Aber sagt es lieber nicht weiter,...