•••
Seine önologische Unschuld verliert Jürgen von der Mark auf eine ganz besondere Weise. Er ist 14, als er seinem Vater eine Flasche Wein gemopst: einen 1973er Oppenheimer Morio-Muskat Kabinett. Er weiss zwar nicht, was Kabinett bedeutet, doch „da war sofort mehr da als nur Alkohol, von da an war ich...