Seit mehr als 3 Jahren begeistert die Küche des Black & White Restaurants in Berlin ihre Kunden.
Die Küche kreiert gehobene türkisch-orientalische Kochkunst nach den Überlieferungen der Goldenen Küche der alten Sultane. Auf der Speisekarte findet man fantastische Speisen, die mit außergewöhnlichen Gewürzen und viel Rafinesse zubereitet sind. Die wohltuenden Gerichte reichen von orientalisch angehauchtem Frühstück bis hin zu Salaten, Spezialgerichten und hausgemachten Süßsspeisen. Gerichte wie das ‚BLACK AND WHITE SPEZIAL‘, das aus Rinderfilet, Lammfilet und Hähnchenbrustfilet mit Gemüse, Reis, Rosmarinkartoffeln, Champignon-Rahmsauce und Salat kreiert wird, sind bei den vielen Stammkunden ein besonderer Hit. Süße Leckereien wie ‚KÜNEFE‘ aus Fedenteig mit türkischem Käse werden aus dem Steinofen warm serviert und lassen einen zu einem Dessert nicht nein sagen.
Die edle Einrichtung des Black & White ist ein weiterer Grund, um dem Restaurant einen Besuch zu erstatten. Wie der Name schon sagt, sind die Wände und Möbel, sowie andere Dekorationen in Schwarz- und Weißtönen gehalten und tragen zu einer klassischen und gediegenen Atmosphäre bei.
Das Lokal liegt im Westen der City am Kurfürstendamm und ist in der Uhlandstraße 171-172 zu finden.
Einen Versuch ist das Restaurant also auf jeden Fall wert, vor allem für Fans von türkischem Essen. Mehr Informationen gibt es unter www.blackandwhite-berlin.de.
