Hmmmm… Die Rede ist von dem etwa faustgroßen traditionellen Berliner Gebäck aus Hefeteig bestehend, welches zunächst in Fett getränkt, dann ausgebacken und mit einer Konfitüre gefüllt wird. Doch auch wie beim Namen gibt es hier allerlei Variationen, was die Füllung angeht.
Dies geht so weit, dass einzelne Exemplare zu Silvester und Karneval als Gag, mit Senf oder Zwiebeln, statt Konfitüre gefüllt werden, ohne dass man ihnen das von außen ansehen kann. Also aufgepasst, was euch bald an Karneval serviert wird…
Share:
