Entdeckt wurde die 1,80m große Blondine Franziska Czurratis auf der Fashion Week Berlin 2008, durch den bekannten Modedesigner Torsten Amft. Dort konnte sie sich bei einem Model Casting gegen 2.000 Mitstreiterinnen durchsetzen. Als langjährige Freundin von Fashion Franky, wird die schöne Blondine Fashionact auch dieses Jahr auf der New York Fashion Week Fall/ Winter 2017 unterstützen. Neben ihrem Job auf der Fashion Week als Laufstegmodel, wird sie für Fashionact als erfahrene Moderatorin, eng mit Designern und Newcomer Labels zusammenarbeiten und Interviews führen.
Erste Erfahrungen in der Werbe- und Medienwelt sammelte sie u.a. als Botschafterin für Siemens, Schwarzkopf professional, Caseking und diversen anderen Marken. Darauf folgten Auftritte in renommierten Celebrity Formaten in Print und TV, wie bei der Bild oder RTL, sowie in ihrem von Pro7 produzierten TV- Format „Fancy Fränzi- Eine Blondine will’s wissen“.
Auch in Musikvideos diverser nationaler und internationaler Acts wie z.B. Scooter, Roland Kaiser oder Barbara Tucker, macht das wandlungsfähige Model eine gute Figur und produziert 2011 eine Plakatkampagne für Mediamarkt.
Seit 2012 moderiert die schlagfertige Blondine die MTV Clubtour. 2013 wird Franziska zu „Deutschlands schönstem Model“ gewählt.
In einer deutschlandweiten Umfrage setzt sie sich u.a. gegen Topmodels wie Eva Padberg, Franziska Knuppe und Heidi Klum durch. Seit 2014 ist sie das Kampagnengesicht von Virtual Nights und Werbegesicht für Speedfit.
Sie arbeitet weiterhin erfolgreich als Laufstegmodel und wird, neben den Fashion Weeks, jährlich von Printen-König Hermann Bühlbecker für die „Lambertz Monday Night“ gebucht. 2016 ist sie im Kinofilm „Unsere Zeit ist jetzt“ zu sehen, dort spielt sie, neben Schauspieler und Produzent Til Schweiger, ihre erste Kinorolle.
Außerdem ist sie in der Kia TV Werbung, in der ibis Hotelwerbung, sowie im Sat1 Promi Big Brother Trailer das Werbemodel.
Unter ihrem Künstlernamen „Cathy Jean“ performt Fränzi regelmäßig ihre eigene E- Gitarren Show auf diversen VIP Events, wie z.B. dem Fußball Champions League Finale 2015 (Berlin) oder für Porsche 2016 (Bensberg) und produziert erste eigene Songs.
In ihrer Freizeit spielt Franziska Fußball, Tennis und engagiert sich für den Tierschutz.
