Du stehst auf Steak? Ok, dann halt dich fest…Steak war gestern! Denn ss gibt einen Neuen in der Stadt und der hat etwas Besseres im Angebot. Prime Rib im Wilson’s,
Das Prime Rib stammt von der Rinderhochrippe, wird luftdicht verpackt und danach 9h in heißem Wasser gegart. Danach wird es mit einer Gewürzmischung eingerieben und noch mal für kurze Zeit in den Ofen geschoben. Dadurch erhält der saftige Braten eine besonders feine und leckere Kruste. Bei der Zubereitung wird sich an Rezepte und Ergebnisse aus einer Zusammenarbeit mit den USA gehalten, die die Meister dieser Köstlichkeit sind.
Das Fleisch stammt von einer Rinderkreuzung. Hier gilt ebenfalls die Devise: Neue Welt trifft das alte Europa, genau gesagt Langhornrind trifft auf Angus- und Herfordrind. Wem jetzt danach ist, meine gewagte These in Frage zu stellen, oder auch sie zu bestätigen, der sollte fix zum Wilson’s in der Nürnbergerstr. 65 am Kurfürstendamm fahren. Auch für Veganer erfreulich aufgrund der reichen Auswahl an Salaten. 😉
Geöffnet
Mai-Sep. 12:00-0:00 Uhr
Okt-Apr. 12:00-15Uhr/ 18:00-0:00 Uhr
Weitere Info: www.restaurant-wilsons.de
