Category archives: Lifestyle & More

A Town Like Alice

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“It's no good going on living in the ashes of a dead happiness.” Nevil Shute, A Town Like Alice "A Town Like Alice" ist ein Buch des Autors Nevile Shute, welches er 1950 veröffentlichte. In diesem geht es hauptsächlich um zwei große Themen, Krieg und Liebe. Ein Liebespaar, dass durch den...

5 Merkmale, ob du ein Sydneysider oder Melbou...

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Sydneysiders: Du kannst quasi immer unterscheiden, wo welche Leute aus welchen Kulturkreisen wohnen (Inder, Vietnamesen, Chinesen, Japaner, Franzosen,...), weil deine Stadt irgendwie für jedes Land einen eigenen Stadtteil hat. Du bist eine beschäftigte Person, eine hektische, busy Großstadtmaus, aber trotzdem bist du immer entspannt und höflich! In Sachen Mode stehst du eher auf...

Villa Wesco goes Mallorca

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Neues Markenerlebniszentrum mit Marcel Ress als Leiter der Kochschule ‚Wesco Cooking by Re(ss)‘ Vier Jahre nach der erfolgreichen Eröffnung des Wesco Markenerlebniszentrums Villa Wesco in Arnsberg geht das Unternehmen neue Wege und eröffnet einen zweiten Sitz auf der Sonneninsel Mallorca. Idyllisch und verkehrsgünstig gelegen bietet das Anwesen in Santa Maria del...

Exportschlager aus Australien

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Australien ist ein faszinierendes Land, das mit seiner eindrucksvollen Natur und den anziehenden Metropolen Besucher aus der ganzen Welt begeistert. Vor allem Backpacker zieht es dorthin – kein Wunder, dass sich die Dinge in der Welt verbreiten, die von den Urlaubern am meisten geliebt werden. Doch welche Gegenstände, Lebensmittel oder...

Nira Alpina Hotel - Spaß und Luxus in den Sc...

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„Grand Tour of Switzerland“ heißt die diesjährige Sommerkampagne des schweizerischen Tourismusverbandes, mit der die Eidgenossen ihren Gästen ein möglichst umfang- und abwechslungsreiches Bild der Schweiz geben möchten. Auf einer Strecke von 1600 Kilometern führt die Route durch die schönsten Gegenden der Schweiz. Umwege und Zufahrtsstraßen eingeschlossen kommen Tourer, die sich...

Das Four Seasons in Hong Kong

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Multikulturell, dynamisch, kontrastreich, lebendig mit einer eigentümlichen Mélange aus Ost und West: Hongkong ist so faszinierend wie kaum eine andere Metropole. Mitten im Finanzviertel der 7,3 Millionen-Einwohner-Megalopolis liegt das Four-Seasons-Hotel, gleich gegenüber der Anlegestelle der berühmten Star Ferry und nur einen Steinwurf entfernt vom 412 Metern hohen International Finance Center...

Die Zwergen warten auf dich in Breslau

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Aufgepasst in Breslau. Sie sitzen hinter Gittern, waschen Wäsche am Fluss oder  lungern auf öffentlichen Plätzen herum. Die Sprache ist von den Breslauer Zwergen. Liebhaber von den Winzlingen mit Zipfelmütze und Rauschebart, welche auf Polnisch Krasnale heißen, sollten unbedingt einmal einen Ausflug in die Hauptstadt der Wojewodschaft Niederschlesien Wroclaw (Breslau)...

Nobuyuki Tsuji - Klaviervirtuose trotz Blindh...

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Auffallend viele Japaner fanden sich zum Konzert von Nobuyuki Tsuji in der Stuttgarter Liederhalle ein. Wer Nobu Tsuji in seiner Heimat hören will, zahlt das Zehnfache, verrät uns unsere Nachbarin, die seit acht Jahren in Stuttgart wohnt. Dass die Konzerte des 25-jährigen im Land der aufgehenden Sonne dennoch immer ausverkauft...

Corroboree Restaurant Berlin Sony Center

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Das Sony Center in Berlin ist am Potsdamer Platz mit seiner spektakulären Dachkonstruktion zu einem bekannten Wahrzeichen Berlins geworden. Eines der Highlights unter dem phänomenalen Dach, das sogar seine Farbe ändert, ist das Corroboree Restaurant. Die moderne Architektur Australiens wird hier mit traditionellen Malereien und Objekten der Ureinwohner des Kontinents kombiniert und sorgt...

Die gestohlene Generation der Aborigines

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Die gestohlene Generation bezeichnet die Kinder aus Aborigine-Familien, welche zwischen den Jahren 1909 bis 1969 aus ihren Familien genommen und in staatliche Heime oder Adoptivfamilien gegeben wurden. Wohl 20% aller Aborigine-Kinder waren betroffen. Als die Aborigines ihr Land und Zugang zu Wasserstellen verloren, wurden sie von der Regierung in Reservate interniert von welchen sie auf...

Topmanager Hansjörg Meier über die Zukunft ...

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[caption id="attachment_126272" align="aligncenter" width="950"] The Legian Bali[/caption] GHM-Topmanager Hansjörg Meier über die Zukunft des Chedi Andermatt, hohe Erwartungen an Hoteldirektoren und seine Liebe zum Zürcher Oberland. Seine ersten Erfahrungen im Hotelmanagement sammelte Hansjörg Meier im Hotel Bellevue Palace in Bern und im Baseler Le Plaza. The Bosporus in Istanbul war die Zwischenstation...

Die besten Surfspots in Australien

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Wer dem hierzulande winterlich kalten Wetter entfliehen möchte, wird sicherlich schon über einen Urlaub in Australien nachgedacht haben. Denn der Kontinent befindet sich gerade mitten in der Sommerzeit und ist damit ein perfektes Reiseziel für alle Wintermuffel. Und weil Australien ganz besonders für seine langen, traumhaft schönen Sandstrände bekannt ist,...

Veranstalter, eine Profession, die Leidenscha...

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Peter Schwenkow, Chef des Konzertveranstalters DeutschenEntertainment AG (DEAG), über hohe Ticketpreise, unangenehme Situationen und das Suchtpotenzial seines Jobs. Er hat den Geiger David Garrett entdeckt, mit dem Pianisten Lang Lang geht er regelmäßig asiatisch essen, Anna Netrebko hört auf seinen Rat – Peter Schwenkow organisiert seit 36 Jahren Konzerte in Deutschland....

Australiens eigenartige Gesetze

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Gesetze sind bindend und jeder Staatsbürger, der nicht früher oder später im Gefängnis landen will, sollte sich daran halten. Soweit die Theorie jedenfalls. Doch gibt es Länder, welche so abwegige Gesetze verfasst haben, dass man sich fast lächerlich vorkommt, sie zu brechen. Australien ist auch einer der Kandidaten. Das Gesetz sich...

Ned Kelly - Gangster, Outlaw, Nationalheld

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Edward „Ned“ Kelly (* 1854 in Beveridge; † 11. November 1880 in Melbourne) ist einer der Nationalhelden Australiens, er war der berühmteste Buschranger und machte den Britischen Kolonialtruppen, die für die Abhängigkeit und die Aufrechterhaltung Britischer Gesetze kämpften, das Leben zur Hölle. Als Sohn irischer Einwanderer, welche damals ausgesiedelt wurden ( Australien...

Markus Schneider - ein Winzer der Extraklasse

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Markus Schneider hat eine der eindrucksvollsten Erfolgsgeschichten im deutschen Weinbau geschrieben. Ein Besuch bei dem Ausnahmewinzer. Unentschlossenheit war seine Sache nie. Mit 14 Jahren war Markus Schneider klar: Winzer will er werden. Ein Jahr später beginnt seine Lehre im nahegelegenen Wachenheim beim Traditionsgut Dr. Bürklin-Wolf, einem der Aushängeschilder deutscher Weinbaukunst. 1994...

Yannick Alléno - eine Koryphäe der französ...

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  Wäre er nicht im besten Alter und auf der Höhe seiner Kunst, könnte man dieses Buch durchaus als sein Vermächtnis bezeichnen. Fast sechs Kilogramm schwer und 38 Zentimeter hoch passt „Französische Küche“ von Yannick Alléno in kaum ein Buchregal. 500 Rezepte und über 1500 exquisiten Fotos auf 780 Seiten zeigen,...

Jürgen von der Mark erhält als erster Deuts...

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Seine önologische Unschuld verliert Jürgen von der Mark auf eine ganz besondere Weise. Er ist 14, als er seinem Vater eine Flasche Wein gemopst: einen 1973er Oppenheimer Morio-Muskat Kabinett. Er weiss zwar nicht, was Kabinett bedeutet, doch „da war sofort mehr da als nur Alkohol, von da an war ich...

Das Koala Hospital in Port Macquarie

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Australien ist ein sehr beliebtes Reiseziel und wer die vielen Sehenswürdigkeiten des Kontinentes entdecken möchte sollte vielleicht ein wenig mehr Urlaubszeit einplanen. Wer sich schon für eine Reise in das Gebiet um Sydney interessiert der sollte unbedingt einmal in Port Macquarie vorbeischauen. Die Hafenstadt liegt etwa 390 km nördlich von...

Australia - Ein episches Filmabenteuer

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"Die meisten Leuten besitzen gern was: Land, Kleider, andere Menschen. Weil sie sich dann sicher fühlen. Aber das kann man auch alles wieder verlieren. Und am Ende gehört einem einzig und allein die eigene Geschichte." Regie: Baz Luhrmann Mkt: Hugh Jackman, Nicole Kidman, David Wenham Australien,1939. Die englische Adlige Sarah Ashley reist nach...

Hat der Tasmanische Tiger überlebt?

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Dank seiner isolierten Lage im Pazifik hat Australien eine ganz eigene und faszinierende  Tierwelt hervorgebracht, welche besonders durch zahlreiche Beuteltiere besticht. Der top Predator nach der ersten Ausrottungswelle durch Polynesier war der Beutelwolf, auch Tasmanischer Tiger genannt. Ein etwa Schäferhund großes Beuteltier, das einem Wolf mit Streifen ähnelt. Als die ersten...

Park Weggis: Auf den Spuren Mark Twains

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Das Park Weggis zählt zu den besten Hotels in der Zentralschweiz. Neben der Lage am Vierwaldstättersee besticht das Resort vor allem mit exquisitem Service und vorzüglicher Küche. Mark Twain musste es wissen. Der Schöpfer von Tom Sawyer beschrieb das Örtchen Weggis am Vierwaldstättersee als “entzückendsten Ort der Ruhe und Erholsamkeit.” Im...

Kulinarische Begegnung mit dem Wüstenschiff

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In der Kultur der arabischen Halbinsel kommt Kamelen eine große Bedeutung zu. Das  Emirates Palace Hotel in Abu Dhabi bietet es zwischen zwei Brötchenhälften an: als Burger. Eine Annäherung. Das zur Kempinksi-Gruppe gehörende Emirates Palace Hotel in Abu Dhabi genießt – nicht zuletzt wegen seiner gigantischen Ausmaße – weltweit einen Sonderstatus. So...

Christophe Muller: Bocuse reloaded

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Es waren wohl gleich mehrere gute Gründe, warum Christophe Muller nach München ins Sofitel Bayerpost gekommen ist. Zunächst hatte der Nachfolger von Kochlegende Paul Bocuse die Ehre, das Debut für eine neue Reihe des Bayerpost-Restaurants zu geben: Viermal im Jahr bestimmen berühmte Gastköche eine Woche lang die Speisekarte des „Délice...

Villa Rothschild Kempinski: acht auf einen St...

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Als Russland noch zum Kreis der größten Industrienationen dieser Welt gehörte, trafen sich deren Regierungschefs regelmäßig zum G8-Gipfel. In der Villa Rothschild stand das große ‚G’ bereits zum neunten Mal für Genuss auf höchstem Niveau. Acht Spitzenköche aus ganz Deutschland mit zusammen acht Michelin-Sternen gaben sich ein Stelldichein zum Gipfeltreffen der...

Ein Hauch von Südfrankreich in Stuttgart

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Einen Hauch Südfrankreich bescherte dem Schlossgarten Hotel in Stuttgart nicht nur die Küchenbrigade aus dem Villa Belrose an der Côte d’Azur. Auch die Temperaturen muteten an wie in Frankreichs Süden und machten es möglich, die Amuse Bouches (herausragend das in Teig goldbraun ausgebackene Kalbskopf-Bällchen) und den Begrüßungs-Champagner (Laurent Perrier Brut)...