Category archives: Lifestyle & More

Anantara Siam Bangkok Hotel & Spa - Die Kunst...

2. Januar 2016
City Life, Lifestyle & More, Travel
•••
In asiatischer Pracht lockt in Bangkok ein altbekannter Treffpunkt für Kosmopoliten in frischem Gewand. Unter neuem Namen und neuer Regie hat das Anantara Siam Bangkok Hotel & Spa seine Toren neueröffnet. Mit der Übernahme des ehemaligen Four Seasons Hotel Bangkok eröffnet nun bereits das vierte Haus der Anantara-Gruppe in der thailändischen Hauptstadt. Seit...

Shangri-La Paris: Auf den Spuren Bonapartes

2. Januar 2016
City Life, Food, Lifestyle & More, Travel
•••
Es ist ein veritables Kleinod im Herzen der Hauptstadt – und es ist ein Haus mit Geschichte. Ende des neunzehnten Jahrhunderts bezog kein Geringerer als Napoleons Großneffe Prinz Roland Bonaparte sein fürstliches Domizil im ehemaligen Palais am Platz d’Iéna unweit des Eiffelturms. Prunkvoll präsentiert sich das Shangri-La auch heute. Fast...

Arbeitsplatz mit Meeresblick - Die Kunst zu l...

2. Januar 2016
Lifestyle & More, Travel
•••
„Nicht weil es schwer ist, wagen wir es nicht, sondern weil wir es nicht wagen, ist es schwer.“ Lucius A. Seneca Der November hat so etwas Belebendes und Warmes an sich: Die Feuchtigkeit der Regenzeit schwindet und die Temperaturen werden mit ihren 25°C wieder erträglicher. Sonnenstrahlen kokettieren mit tanzenden Schmetterlingen, die sich...

Sra Bua: Vier Köche und sechs Sterne im Kemp...

1. Januar 2016
City Life, Food, Lifestyle & More
•••
 ‘Sra Bua’ nennt die Kempinski-Gruppe ihr kulinarisches Konzept, das asiatische Haute Cuisine mit europäischem Erfindungsgeist vereint. Im Restaurant ‘Sra Bua by Juan Amador’ in Gravenbruch bei Frankfurt zeigten am 25. Oktober erstmals vier Sra Bua-Köche gemeinsam ihr Handwerk. „Lotosblütenteich“ lautet die deutsche Entsprechung für das thailändische Sra Bua. In der asiatischen...

Gstaader Superlative

1. Januar 2016
Lifestyle & More, Travel
•••
Die nachgesagte Langsamkeit der Berner wird innerhalb der übrigen Schweiz gerne belächelt. In Gstaad, dem feinsten Wintersportort des Berner Oberlandes, ist man auf diese Eigenschaft jedoch stolz. Der Tourismusverband hat sie sich sogar zum Slogan gemacht und wirbt mit „Come up and slow down“ für eine ganz besondere Auszeit im Nobelort. Ruhig...

Le Ciel: Kulinarische Genüsse unterm Sternen...

31. Dezember 2015
Food, Lifestyle & More, Travel
•••
„Groß und mächtig, schicksalsträchtig, um seinen Gipfel jagen Nebelschwaden… Watzmann, Watzmann, Schicksalsberg, du bist so groß und I nur a Zwerg.“ So besang Wolfgang Ambros 1974 diesen zentralen Berg der Berchtesgadener Alpen. Eingerahmt von ebendiesem mythischen Massiv und dem 1800 Meter hohen Kehlstein thront das Kempinski Hotel Berchtesgaden. Das Luxusresort ist...

Spitzenkoch Emmanuel Renaut beeindruckt mit R...

31. Dezember 2015
Food, Lifestyle & More
•••
Nach dem Auftakt mit Bocuse-Nachfolger Christophe Muller im Münchener Sofitel Bayerpost ging die Gourmetreihe ‚Link’ nun mit dem französischen Spitzenkoch Emmanuel Renaut in die zweite Runde. Für den aus der Picardie stammenden 47 Jahre alten Küchenkünstler war es der erste Auftritt in der bayerischen Landeshauptstadt. Sein Handwerk hat er nicht zuletzt...

Silvester-Essen

31. Dezember 2015
Food, Lifestyle & More
•••
Den Silvester-Abend verbringt man mit Freunden oder der Familie. Es wird gelacht, geredet und in Erinnerungen geschwelgt und später dann auch gefeiert, was das Zeug hält. Da ist es wichtig, zuerst einmal eine ordentliche Basis zu schaffen, am besten mit einer ausgiebigen Speise, die so richtig satt macht. Um das...

Faszinierende Fakten über die Silvesternacht

30. Dezember 2015
Lifestyle & More, Other Stories
•••
Feierlichkeiten, Feuerwerk, die ewige Hoffnung auf den perfekten Kuss um Mitternacht und am besten zwei Eimer Champagner – das ist, was wir mit der Silvesternacht assoziieren. Doch was wissen wir denn schon über diesen Feiertag? Für die freien Tage möchte ich euch mit ein paar schnellen und doch faszinierenden Fakten...

Hochqualitativer Weingenuss bei Emirates

30. Dezember 2015
Lifestyle & More, Travel
•••
  Joost Heymeijer, Senior Vice President Catering bei Emirates, über Grand Crus, deutsche Winzer und teuren Champagner. Herr Heymeijer, auf 10 000 Metern Höhe sind die Geschmacksnerven deutlich weniger empfindlich als am Boden. „Lohnt“ es trotzdem, teure Weine anzubieten oder ist es eher ein Marketing-Gag? Die Rahmenbedingungen in unserer modernen Flotte sind...

Lech: Hotspot für Sportler und Gourmets

29. Dezember 2015
Lifestyle & More, Travel
•••
Wenn sich tausend Skirennläufer und auch solche, die sich dafür halten, alljährlich im Januar auf eine 22 Kilometer lange Skirunde begeben, verfolgen Gäste des Goldenen Bergs in Lech das Spektakel in allererster Reihe direkt an der Piste – edle Tropfen und eine exzellente Haubenküche inklusive. Wer bei einem der längsten und...

Gastkoch Christophe Muller im „Délice la B...

29. Dezember 2015
Food, Lifestyle & More
•••
Es waren wohl gleich mehrere gute Gründe, warum Christophe Muller nach München ins Sofitel Bayerpost gekommen ist. Zunächst hatte der Nachfolger von Kochlegende Paul Bocuse die Ehre, das Debut für eine neue Reihe des Bayerpost-Restaurants zu geben: Viermal im Jahr bestimmen berühmte Gastköche eine Woche lang die Speisekarte des „Délice...

Luzern: Weltklasse am Wasser

29. Dezember 2015
Lifestyle & More, Travel
•••
Luzern ist nicht groß, aber reich an Kultur, Kunst und Kulinarik. Ein Streifzug durch die 79.000-Einwohner-Stadt am Vierwaldstättersee. „Als ich in mein Zimmer hinauf kam und das Fenster öffnete, wurde ich von der Schönheit dieses Wassers, dieser Berge und dieses Himmels buchstäblich geblendet und erschüttert.“ Der russische Schriftsteller Leo Tolstoi war...

Thong Thai – Essen gut, alles gut?

29. Dezember 2015
Food, Lifestyle & More
•••
Essen gut, alles gut? Dieser Frage ist Sellawie-Redakteur Marcus Kapust beim Besuch des Schnellrestaurants Thong Thai nachgegangen. Frisches thailändisches Essen, eine schnelle Zubereitung, wie aus Südostasien gewohnt, sowie eine kurze Wartezeit – darauf trifft der Besucher der Schnellrestaurant-Kette Thong Thai (zu deutsch „Goldener Thai“). Diese ist für ihre original thailändische Küche...

Passion auf dem Eis - Holiday on Ice

29. Dezember 2015
City Life, Lifestyle & More
•••
Du stehst auf Eiskunstlauf mit Showeinlagen? Perfekte Pirouetten auf dem Eise lassen Dein Herz höher schlagen? Dann solltest Du Dir Holiday on Ice - Passion nicht entgehen lassen! In dem Zweiakter wird über acht Szenen die Geschichte eines Ausnahmetalentes erzählt, welches versucht seinen Traum von Olympia und dem Eis zu...

Wer brachte vor Santa die Geschenke?

28. Dezember 2015
Kunst & Kultur, Lifestyle & More
•••
Der immer fröhliche Geschenkebringer mit der Plautze und dem roten Anzug ist nicht echt...Das wissen wir spätestens seitdem wir bemerkt haben, dass Papa und der bärtige Onkel im Filzkostüm das selbe Aftershave benutzen. Doch woher kommt der Brauch des Fremden, der in deine Wohnung eindringt und Geschenke hinterlässt?  Er verschmolz...

50 Jahre Michelin Deutschland

28. Dezember 2015
Food, Lifestyle & More
•••
Der deutsche Ableger des Guide Michelin feiert in diesem Jahr seinen fünfzigsten Geburtstag. Der mit Abstand wichtigste Restaurantführer hat in dieser Zeit so manche Küchenkarriere befördert – und auch beendet. Mit 66 Sternen fing es an, heute listet die 1322 Seiten starke Gourmet-Bibel 391 Sterne in 289 Restaurants – und...

Die Top 3 der Weihnachtsfilme

26. Dezember 2015
Kunst & Kultur, Lifestyle & More
•••
An Weihnachten kommen wir meist im Kreise der Familie zur Ruhe und haben Zeit für gemütliche Abende auf dem Sofa. Was gibt es da Schöneres, als einen richtig guten Weihnachtsfilm. Klassiker für die Familie gibt es da viele – hier kommt meine Top 3: Der Märchenfilm drei Nüsse für Aschenbrödel gehört...

Der Weihnachtsdeko Craze der Amerikaner

24. Dezember 2015
Kunst & Kultur, Lifestyle & More
•••
Go big or go home! - Viele Amerikaner scheinen was die weihnachtliche Dekoration angeht nach genau diesem Motto zu leben. Jetzt fragt man sich bei manch reich beschmücktem Haus wie sich der ganze Spaß wohl auf die jährliche Stromabrechnung auswirken mag, aber man kommt trotzdem nicht umhin die Leuchtenden Gesamtkunstwerke...

Weihnachten - Vegetarisches zum Fest

24. Dezember 2015
Food, Lifestyle & More
•••
Die Welt ist im Wandel, vor allem was die Essensgewohnheiten angeht. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine fleischfreie Ernährung oder verzichten sogar ganz auf tierische Produkte. An Weihnachten sind wir es gewohnt, Fleisch zu verzehren – in Form von leckerem Braten oder dem Klassiker Würstchen und Kartoffelsalat. Das ist...

Das Weihnachtsmonster von Nebenan

24. Dezember 2015
Kunst & Kultur, Lifestyle & More
•••
Eigentlich ist Weihnachten ja das Fest der Besinnung und der Freude, an dem ein dicker Mann mit Bart vorbeikommt und ihr euch Gänsebraten in den Bauch schlagt, bis die Hose nicht mehr zu schließen ist. Doch so war das nicht immer. Vor gar nicht so langer Zeit waren die Nächte...
Geschenkideen der anderen Art

Geschenkideen der anderen Art

23. Dezember 2015
Kunst & Kultur, Lifestyle & More
•••
Weihnachten ist die Zeit, wo man auch jedem noch so entfernten Verwandten und angeheirateten Onkel ein Geschenk macht, in der Erwartung auch eines zurück zu bekommen, hab ich manchmal so das Gefühl. Oder es ist die Zeit, in welcher man sich selbst belohnt und das am besten mit einem Konsumgut,...

Gift Guide: wunderbare Geschenkideen für Fam...

23. Dezember 2015
Lifestyle & More, Other Stories
•••
Die Frage, was man denn seinen Liebsten schenken soll, quält wohl die meisten jedes Jahr an Weihnachten. Hier sind daher einige herausragende Geschenkideen, die hoffentlich für etwas Inspiration sorgen: Mama: Für unsere geliebte Mutter müssen wir uns natürlich etwas ganz Besonderes überlegen, das ihr zeigt, wie viel sie uns bedeutet. Ein Gutschein...

Woher kommt der Weihnachtsbaum?

22. Dezember 2015
Kunst & Kultur, Lifestyle & More
•••
Eine hübsche grüne Nordmanntanne ist die Zierde jeder Weihnachtsdekoration. Im Wohnzimmer und mit hübschen Lichtern und Kugeln geschmückt, sieht man gleich es weihnachtet sehr. Doch woher kommt der Brauch sich einen Baum in die Wohnung zu stellen..? Das hat Jesus doch auch nicht getan! Zunächst, auch Weihnachten hat wie alle anderen...
MENU