Im ehemaligen Rotterdamer Erlebnisbad Tropicana wurde von zwei hellen Köpfen eine Pilzfarm eröffnet. Nachdem das Bad im Jahre 2010 für immer seine Türen schloss, kam zwei findigen Farmern die Idee. - Das Klima in dem Gewächshaus-artigen Schwimmpalast wäre doch Ideal um hier Pilze zu züchten! Warm und feucht, wie es Pilze am liebsten mögen. Siemen Cox und Mark Slegers wollten dies verwirklichen und haben mitten in der Stadt eine Farm errichtet. Doch dazu wollen sie nicht etwa die Pools mit Mutterboden auffüllen und sie dort wachsen lassen, dazu ist es da oben viel zu hell. Stattdessen nutzen sie die ehemaligen Kellerräume, um hier mit speziellem Nährsatz gefüllte Säcke an alten Kleiderständern baumeln zu lassen. In diesen wachsen dann die Pilze heran. Diese werden dann auf dem "Örtlichen Markt" zum Verkauf angeboten. Das nenne ich doch mal Obst und Gemüse von Bauern aus der Umgebung. Ziel dieser Initiative ist es, den "Urbanen Lebensraum" besser zu nutzen und Leerstand zu bekämpfen. Eine einzige...