Der erste Whisky Sour meines Lebens! Ich bin nicht so der Fan von Whisky, aber dieser eine war arschgeil, die man an dem Bild sehen kann!
Zum Glück hat der Barkeeper mich an diesem Abend überzeugt, mal einen zu probieren, sogar einen mit Eiweiß…als ich das hörte, dachte ich mir eher…“Taxi bitte!“ aber er war gut, das Eiweiß bildete einen cremigen Schaum auf meinem, mit Limettenscheibe und Zitronenschale, hübsch dekorierten Glas.
Ich bekam nur noch so halb, über den Tresen linsend, mit, dass das glibberige Etwas durch ein kleines Teesieb heraus gekitzelt wurde. Am liebsten hätte ich ihm da genauer über die Schulter geschaut, aber die modernen Alchimisten lässt man lieber ihre Tricks und Fertigkeiten alleine ausüben.
Fazit: sah toll aus, hat geschmeckt, war süffig und mal was Besonderes! Immer wieder gerne.
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