Salat ist und bleibt eine der gesündesten Formen, sich gesund zu ernähren: Die darin enthaltenen Zutaten – vorwiegend Blattgrün und frisches Gemüse wie Tomate, Gurke und Paprika – sind reich an Vitaminen, enthalten dafür aber kein Gramm Fett, sodass man beherzt zuschlagen kann. Doch Vorsicht: Auch ein Salat kann schnell...