Monthly archives:Dezember 2015

Le Ciel: Kulinarische Genüsse unterm Sternen...

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„Groß und mächtig, schicksalsträchtig, um seinen Gipfel jagen Nebelschwaden… Watzmann, Watzmann, Schicksalsberg, du bist so groß und I nur a Zwerg.“ So besang Wolfgang Ambros 1974 diesen zentralen Berg der Berchtesgadener Alpen. Eingerahmt von ebendiesem mythischen Massiv und dem 1800 Meter hohen Kehlstein thront das Kempinski Hotel Berchtesgaden. Das Luxusresort ist...

Spitzenkoch Emmanuel Renaut beeindruckt mit R...

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Nach dem Auftakt mit Bocuse-Nachfolger Christophe Muller im Münchener Sofitel Bayerpost ging die Gourmetreihe ‚Link’ nun mit dem französischen Spitzenkoch Emmanuel Renaut in die zweite Runde. Für den aus der Picardie stammenden 47 Jahre alten Küchenkünstler war es der erste Auftritt in der bayerischen Landeshauptstadt. Sein Handwerk hat er nicht zuletzt...

Pure Emotions mit Andris Nelson in der Wiener...

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  Vergangenen Freitag zelebrierten die Wiener Philharmoniker „Eine Alpensinfonie“ von Richard Strauß – auf höchstem Niveau. Im Sommer 1878 machte sich ein 14-Jähriger zu einer Bergtour von Murnau zum 1790 Meter hohen Heimgarten in den bayerischen Voralpen auf. Ein Gewitter zog auf, der Junge verirrte sich heillos und suchte zwölf Stunden lang...

Die begnadeten Violonisten Ray Chen und Chris...

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[caption id="attachment_125880" align="aligncenter" width="800"] Ray Chen[/caption] Zum Auftritt im Mannheimer Rosengarten spielt Ray Chen sich gleichsam selbst sein Geburtstags-Ständchen. Am 06.03.1989 in Taiwan geboren zählt der Geiger heute zu den besten seiner Zunft. Mit acht durfte er bei der Eröffnung der olympischen Winterspiele in Nagano 1998 auftreten, sein Durchbruch war...

Ein Portrait von Helmut Zerlett!

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Musikproduzent und Filmkomponist Helmut Zerlett wurde vor allem als Bandleader in den Shows von Harald Schmidt bekannt. Im Gespräch mit Sellawie-Chefredakteur Christian Euler spricht er über Geduld, deutschen Riesling – und seine Definition von Luxus. In welchen Momenten fühst Du Dich lebendig? Einerseits, wenn ich an einem neuen Film arbeite, andererseits, wenn...

Silvester-Essen

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Den Silvester-Abend verbringt man mit Freunden oder der Familie. Es wird gelacht, geredet und in Erinnerungen geschwelgt und später dann auch gefeiert, was das Zeug hält. Da ist es wichtig, zuerst einmal eine ordentliche Basis zu schaffen, am besten mit einer ausgiebigen Speise, die so richtig satt macht. Um das...

Das kleine Schwarze – der Klassiker

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Das kleine Schwarze ist eine Legende in der Welt der Mode und gleichzeitig ein Mysterium. Es gibt kein anderes Kleidungsstück im Damenmode-Segment, welches so wandelbar ist wie dieses Kleid. Egal für welchen Anlass ihr ein passendes Outfit sucht – das kleine Schwarze ist eigentlich immer in der näheren Auswahl, da...

Sarah Kern Statement auf HSE24

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Sarah Kern ist wahrscheinlich den meisten deutschen schon ein Begriff. Die Blondine ist bekannt und ob man sie nun von den Seiten der Klatsch und Tratsch Magazine kennt, oder aus dem Programm des Teleshopping-Senders HSE24 ist nebensächlich. Heute hat sich das Ex-Model vor allem mit ihrer eigenen Kollektion in das...

Silvester-Party-Outfit

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Zu Silvesternacht und Neujahr darf es gerne einmal etwas extravaganter werden – wie wäre es da mal mit einem glamourösen Cocktailkleid? Selten gibt es Events, auf welchen dieses elegante Kleidungsstück getragen werden kann, doch Silvester gehört zu den wenigen Tagen im Jahr, an denen das raffinierte Kleid eine angemessene Wahl...

Action Cam HDR-15 by Sony

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Wenn es besonders rasant zugeht, bringt die Action Cam HDR-15 die Voraussetzungen mit, die extreme Situationen erfordern. Schießen Sie spektakuläre Videoaufnahmen im Outdoorbereich wie beim Fallschirmspringen aus einem Flugzeug, Ski-oder Motorradtouren oder beim Tauchgang in den Tiefen des Meeres. In Verbindung mit dem beiliegenden robusten Hartplastik-Gehäuse wird die Kamera bei...

Metallic ist das neue Matt

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Matte Lippen waren im vergangenen Jahr das absolute Non Plus Ultra. Doch jetzt, so kurz vor 2016 gibt es einen heißen Anwärter auf den Thron des beliebtesten Ausgeh-Looks; „Metallic“ scheint das neue matt zu sein. Lippen im Metallic Look sind wie über Nacht überall in der Modewelt aufgetaucht. Und sagt...

Faszinierende Fakten über die Silvesternacht

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Feierlichkeiten, Feuerwerk, die ewige Hoffnung auf den perfekten Kuss um Mitternacht und am besten zwei Eimer Champagner – das ist, was wir mit der Silvesternacht assoziieren. Doch was wissen wir denn schon über diesen Feiertag? Für die freien Tage möchte ich euch mit ein paar schnellen und doch faszinierenden Fakten...

Ein grandioses Jazzkonzert!

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  Ein grandioses Konzert begeisterte am Gründonnerstag 2015 im komplett überfüllten kleinen Saal der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst zig Frankfurter Jazzfreunde. Auf die Beine gestellt hat die Veranstaltung der Kulturverein Aura-Media-Kulturforum e.V. und vor allem seine bezaubernde Vorsitzende Brigitte Werkmann, in Zusammenarbeit mit der Hochschule und mit der Unterstützung...

Die reichste Familie Deutschlands

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[caption id="attachment_125782" align="aligncenter" width="800"] Buchautor Rüdiger Jungbluth[/caption] Laut Vermögensranking des ‚Manager-Magazins’ sind sie mit geschätzt 31 Milliarden Euro die mit Abstand reichste Familie Deutschlands. Vom Uniformschneider des Kaisers über die Waffenschmiede der Nazis bis hin zum Motor des Wiederaufbaus und des vereinigten Deutschland: Vier Generationen schreiben an der Erfolgsgeschichte der Familie...

Hochqualitativer Weingenuss bei Emirates

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  Joost Heymeijer, Senior Vice President Catering bei Emirates, über Grand Crus, deutsche Winzer und teuren Champagner. Herr Heymeijer, auf 10 000 Metern Höhe sind die Geschmacksnerven deutlich weniger empfindlich als am Boden. „Lohnt“ es trotzdem, teure Weine anzubieten oder ist es eher ein Marketing-Gag? Die Rahmenbedingungen in unserer modernen Flotte sind...

Keith Jarret,ein Visionär der Jazzszene!

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[caption id="attachment_125755" align="aligncenter" width="800"] (C) Kunihiro Shinohara _aus W.Sandnder_Keith Jarrett[/caption] Keith Jarrett gehört zu den prägenden Persönlichkeiten der Jazzszene. Er ist ein Visionär und glänzender Klassikinterpret – und er ist der Hohepriester der Improvisation. Am 8. Mai 1945 erblickte in Allentown, Pennsylvania, Keith Jarrett das Licht einer Welt, in der mit dem...

Hélène Grimaud, die jüngste Klavierstudent...

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[caption id="attachment_125680" align="aligncenter" width="800"] (c) Mat Hennek / DG[/caption]   Hélène Grimaud, 1969 in Aix-en-Provence geboren, wurde mit 13 Jahren jüngste Klavierstudentin aller Zeiten am Pariser Konservatorium.Mit 15 nahm sie ihre erste CD auf, seit 2002 produziert sie exklusiv für die Deutsche Grammophon. 2003 erschien ihre Autobiografie „Wolfssonate“, in der sie über...

Daniel Hechter – eklektisch

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Daniel Hechter ist eine Lifestyle-Brand, das französische Etikette mit sportlichem Schick kombiniert. Im Jahr 1962 gegründet, zeigt die Marke sich als Wegweiser in Sachen Activewear und verliert dabei nicht den Bezug zum Alltag. Das Sortiment hat sich in er jahrzehntelangen Markentradition vervielfältig, so dass es jetzt eine große rundum-Auswahl gibt. Herren-...

Ledertasche Cortina by Furla

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Eine Tasche, die so ziemlich alles mitmacht. Die beigefarbene Ledertasche "Cortina" von Furla ist very sophisticated. Die angesagte Trapezform in Kombination mit den perfekt zusammen harmonierenden Farben ist ein wahrer Hingucker. Ob fürs Büro oder für die nächste Cocktailparty. Und hier geht’s zum Shop

Lampen: Todesstern Star Wars

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Mit seiner strukturierten Oberfläche schwebt der leuchtende Todesstern auf einem transparenten Sockel und ist damit seinem intergalaktischen Vorbild aus dem Jahre 1977 originalgetreu nachempfunden. Während das 100km breite Original im Film für den Kampf zuständig war, übernimmt die LED-Tischleuchte nun die wichtige Aufgabe der Erleuchtung und hat sich deshalb zum...

Thom by Thomas Rath

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Er ist aus der deutschen Designer-Welt nicht mehr wegzudenken und wohl einer der bekanntesten Modeschöpfer unseres Landes: Thomas Rath. Auch mit seiner Kollektion Thom by Thomas Rath macht dieser alles richtig. Die Kollektion entstand exklusiv für den Fernsehsender QVC und überrascht durch ihre unkomplizierte Eleganz. Die Designerkollektion führt euch durch den Alltag...

Henkeltasche mit Leo-Print by Salvatore Ferra...

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Eine Portion italienische Raffinesse für unsere Daytime-Looks: Die Henkeltasche mit Leo-Print von Salvatore Ferragamo ist ein echter Hingucker. Schwarzes Leder, Klappe aus bedrucktem Ponyfell mit Drehverschluss, verstellbarer Tragehenkel, Umhängeriemen und goldfarbene Messingdetails. Das Innenfutter der Tasche ist aus Leder und mit einem Reißverschluss versehen. Passt perfekt zu eleganten Suits und...

Lech: Hotspot für Sportler und Gourmets

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Wenn sich tausend Skirennläufer und auch solche, die sich dafür halten, alljährlich im Januar auf eine 22 Kilometer lange Skirunde begeben, verfolgen Gäste des Goldenen Bergs in Lech das Spektakel in allererster Reihe direkt an der Piste – edle Tropfen und eine exzellente Haubenküche inklusive. Wer bei einem der längsten und...

Citroën La Déesse wird 60

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Die DS feiert ihren 60. Geburtstag. . Der Sellawie-Redakteur und passionierte Déesse-Fahrer Ralph Wintermantel erinnert an die ästhetischen Schmuckstücke vergangener Zeiten 6. Oktober 1955: Geburt eines Mythos Mit der Déesse erschufen die Citroën-Entwickler mehr als nur ein Fahrzeug, denn dieser Wagen übte eher die Faszination einer Skulptur auf den Autoliebhaber aus. Auf...

Der kometenhafte Aufstieg der Starpianistin M...

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Ursprünglich hätte Maria João Pires mit dem ersten Klavierkonzert von Frédéric Chopin im Baden-Badener Festspielhaus debütieren sollen. Wenige Tage vor ihrem Auftritt entschied sie sich dann für Ludwig van Beethovens Drittes. Es ist das einzige der fünf Klavierkonzerte Beethovens, das in einer Moll-Tonart komponiert wurde. Und es ist das erste,...

Interview mit Starpianistin Alice Sara Ott

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Alice Sara Ott wusste von klein auf, was sie will. Nach dem Besuch eines Klavierkonzertes entschied sie mit drei Jahren, Pianistin werden zu wollen – gegen den Wunsch ihrer Mutter. Mit fünf gewann sie den Musikwettbewerb „Jugend musiziert.“ Wie denkt und fühlt sie heute? Eine Begegnung. Mit ihren 26 Jahren ist...

Gastkoch Christophe Muller im „Délice la B...

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Es waren wohl gleich mehrere gute Gründe, warum Christophe Muller nach München ins Sofitel Bayerpost gekommen ist. Zunächst hatte der Nachfolger von Kochlegende Paul Bocuse die Ehre, das Debut für eine neue Reihe des Bayerpost-Restaurants zu geben: Viermal im Jahr bestimmen berühmte Gastköche eine Woche lang die Speisekarte des „Délice...