Der Kulinarik-Kompass zeigt nach Usedom
Nicht weniger als fünf exquisite Gänge stehen vom 4. bis 9. Februar 2014 im Mercedes-Benz Museum auf der Menükarte. Küchenchef René Bobzin vom Gourmetrestaurant Kaiser Spa Hotel zur alten Post im Seebad Bansin auf Usedom kocht bei den Mercedes-Benz Sternennächten und verwöhnt die Gäste. Der Termin für die zweite Jahreshälfte steht ebenfalls fest: Die Sternennächte im Herbst werden vom 18. bis 30. November 2014 stattfinden.
Vom 4. bis 9. Februar 2014 verwandelt sich die oberste Ebene des Mercedes-Benz Museums wieder in einen Treffpunkt für Liebhaber feinster Küche. „Seit 2008 gibt es die Mercedes-Benz Sternennächte schon und ich freue mich, dass sie sich als fester Bestandteil in unserem Museumskalender etabliert haben. Unsere Gäste wissen es zu schätzen, dass wir die Crème de la Crème der Spitzenköche nach Stuttgart bringen und so vor der eigenen Haustüre immer wieder neue kulinarische Erlebnisse anbieten können“, so Michael Bock, Leiter von Mercedes-Benz Classic.
Das Auge isst mit: Zwischen 4. und 9. Februar 2014 führt Fernsehkoch René Bobzin von der Insel Usedom Küchenregie im Mercedes-Benz Museum und bringt an sechs Abenden Kunst und Handwerk der Essenszubereitung genussvoll zusammen. Zu den Spezialitäten des Küchenchefs des Gourmetrestaurants Kaiser Spa Hotel zur alten Post auf der Ostseeinsel Usedom zählen Fisch und Krustentiere. Sie inspirieren den Küchenchef zu immer neuen Kreationen „auf klassischer Grundlage mit allen Einflüssen der Welt“, so Bobzin.
Bildquelle und Text: www.mercedes-benz-classic.com/sternennaechte und www.media.daimler.comÂ
