Scroll down for english version
Mit dem auf Fisch und Meeresfrüchten spezialisierten Szene-Restaurant „Krake“, haben die beiden Betreiber Marko Huth & Patrick Bertermann vergangenen Donnerstag ordentlich Sediment in Münchens Schrannenhalle, am Viktualienmarkt, aufgewirbelt.
Neben der Miura Tapas Bar und dem Steackhouse „Zum goldenen Kalb“, hieß es Anker auswerfen und Fische fangen, wodurch sich die „Krake“ als eine weitere erfolgreiche Unternehmung zu Huths & Bertermanns Portfolio dazugesellt.
„Die Münchner Prominenz ließ sich die Eröffnung des hippsten Fischrestaurants der Stadt natürlich nicht entgehen.“ titelte die Abendzeitung München. Zu den geladenen Gästen gehörten Wagyu-Rinderbaron und Hippodrom-Macher Sepp Krätz, Felix Eichbauer (Tantris), sowie Gastronom Hugo Bachmaier von der Leopoldstraße und die Playmates der Jahre 2010/11 Anna-Maria Kagerer und Daniela Sudau.
Den kompletten Artikel, sowie die vollständige Bildstrecke gibt es hier http://www.abendzeitung-muenchen.de/inhalt.seafood-in-der-schranne-promis-auf-der-krake-restauranteroeffnung.5ffb0f4e-d33b-41ab-9a9e-7cf6ce083365.html
Was die „Krake“ besonders macht, ist die direkte Quelle zum Pariser Grossmarkt Rungis, der erstklassige Frische und Qualität garantiert. Zu der Verlockung und Fischfreuden verheißenden Karte gehören Saibling, Austern, Hummer, Sushi, Thunfisch und Ruinart-Champagner.
Auf dass euch die nächste Flut in die Schranne spült und wir wünschen der Krake, dass der Erfolg nicht abebbt.
Bildquelle: http://www.abendzeitung-muenchen.de
English version
The trendy restaurant “Krake“ ,which specializes in fish and seafood and owned by Marko Huth and Patrick Bertermann, rocked Munich’s Schrannenhalle on the Viktualienmarkt last Thursday.
Krake is not the only gastronomical establishment run by the duo: Miura Tapas Bar and the steak house “Zum golenen Kalb” are in their possession as well. But only at Krake the anchor gets dropped and fish get caught. Thus, Krake is bound to become successful.
“The Munich celebrities, of course, didn’t miss the opening of the hippest fish restaurant of the city .’’, says a headline in the Abendzeitung München. Invited guests were Wagyu cattle king and Hipprodrom founder Sepp Krätz, Felix Eichbauer (Tantris) as well as restaurateur Hugo Bachmauer from the Leopoldstraße and the playmates of the years 2010 and 2011 Anna Kagerer and Daniela Sudau.
The complete article as well as the entire photo gallery are available here: http://www.abendzeitung-muenchen.de/inhalt.seafood-in-der-schranne-promis-auf-der-krake-restauranteroeffnung.5ffb0f4e-d33b-41ab-9a9e-7cf6ce083365.html
What makes Krake special is the direct access to the wholesale food market Rungis in Paris, which guarantees top quality and freshness. Char, oyster, lobster, sushi, tuna and Ruinart-champagne are part of the wonderful menu which is designed to seduce fish lovers.
May you be caught by the next flood and strand in the Schrannenhalle. We wish the restaurant Krake good luck!
Picture source: http://www.abendzeitung-muenchen.de/
