Enamik ootab kevadet, sparglit on vaevalt laos, teate, varsti on see vaesem ja päevad pikemad. Nüüd on suvi ka lähenemas, nii et on hea, et spargel on käes ja suvisest figuurist on kerge abi.

Spargel koosneb peaaegu 95 protsendist veest ja sisaldab seetõttu väga vähe kaloreid. 100 grammi spargli kohta on kõigest 18 kilokalorit. Spargel on ka kuivendav toime ja stimuleerib ainevahetust, pakkudes muu hulgas foolhapet, kaaliumi, magneesiumi, rauda ja tsinki. Roheline spargel sisaldab ka A- ja C-vitamiini. Ainult Hollandaise'i kastme mittekasutamise probleem jääb üle. Kuid leidub ka jogurtil põhinevaid kergemaid kastmeid. Samuti on nad üllatunud, kui head sparglid saavad maitsta ilma hollandaise-kastmeta. Selle jaoks on parimad retseptid.

#cgl #cookitgrillitloveit #plankgrillimine # holzplanke #grillen #lachs #spargelzeit #spargel

Cook it jagatud postitus. Grilli seda. Armastan seda. (@ cookit.grillit.loveit) sisse lülitatud

Spargel peekonikarva + ürdipannkoogid 〰〰 40g speltanisujahu 1 terve muna 100 ml piimaürdid, sool ja pipar 〰 5 tükki rohelist sparglit kergelt lõigatud peekoniga 〰 ⏩ lõika ära spargli puitotsad ja keera peekon ümber. Sega piim jahuga ja maitsesta. Lase korraks paisuda ja sega siis vispliga muna sisse. Küpsetage kaetud pannil suur pannkook (säästab aega). Samal ajal prae sparglit peekoniga pannil väheses kookosõlis 3-6 minutit. #toit #toidukaup #fit #fitfam #toit #toidulaud #essen #probrokitchen #rezept # Austria # fitdurch2017 #igerssalzburg #igersaustria #abhaben # dieet #salzburg #tervislik #õhtusöök # õhtusöök #munad #limming #ichliebefoodblogs #ustria #humpdayw #spargelzeit #frischgekocht #fitfood #salzburgerland #spargel #speck #pfannkuchen

Panuse jagas AT l Salzburgerland l 24 (@ sabine.h)