A tendenza di i camiò alimentarii vene da New York, induve i templi alimentari cunduttori sò diventati rapidamente una tendenza enorme, è hè per quessa chì era solu una questione di tempu prima chì sta tendenza falessi in Germania. Ci sò avà ristoranti chì viaghjanu in questu paese assai di elli si trovanu in Berlinu. Tuttavia, i camion alimentari anu pocu in cumunu cù i snack bar di u passatu. Questa tendenza riguarda i prudutti di qualità è e ricette innovatrici chì si suppone chì ispiranu i clienti à longu andà.

Questi camion alimentari si riuniscenu nantu à i mercati alimentari di strada per offre à i visitatori un'esperienza culinaria unica. In Berlinu, pudete truvà questi mercati in parechji distretti. Unu di i mercati di cibo di strada più populari hè statu tenutu in Neue Heimat finu à pocu tempu fà, chì purtroppu hà avutu à chjude e so porte. Tuttavia, questu hè luntanu da a fine per u muvimentu di l'alimentu di strada di Berlinu, chì attualmente cunnosce un boom.

U Kulturbrauerei in Prenzlauer Berg apre e so porte per pranzu a dumenica quandu hè ora di novu per "Cibo di strada in muvimentu ". Quì pudete gode di specialità lucali di vari paesi è ricette innuvanti. In Kreuzberg, u Sala di u Mercatu 9 hè diventatu un locu pupulare di street food. Ci hè un mercatu di cibu di strada ogni ghjovi, ma u locu stessu vale digià una visita.

Più infurmazione: www.streetfoodaufachse.de , www.siciliana.de