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Jeden Donnerstag taucht man hier in eine Welt der Kulturen ein. Schlemmereien, wohin das Auge reicht, aus den unterschiedlichsten Ländern, mit den verschiedensten Traditionen, werden hier vereint. Das Tolle, es ist für jeden etwas dabei. Geht man mit Freunden los, kann aus seiner Lieblingsküche etwas ausgesucht und dann auf den gemütlichen Bänken, bei lockerer Atmosphäre verzehrt werden. Takoyaki aus Japan, Austernmuscheln, Angus Beef Burger und so weiter. Auf dem Wochenmarkt kann neben den Ständen mit hübsch angerichteten Leckereien, auch frisches Gemüse, Kartoffeln, Eier und alles, was das Herz zum heimelischen Kochen bedarf, eingekauft werden. Eine Welt, wo Kulturen nebeneinanderstehen, sich gegenseitig helfen, und mit einander plaudern, als wären sie alte Freunde.

 

…ein #Rezept zwischen Winter und #Frühling : karamellisierter #chicoree mit #Grapefruit #Ziegenkäse und #Haselnüssen . Noch ist es zu winterlich für die #Salat #saison hier in Berlin aber die Natur hat sich was einfallen lassen: Chicorée ist ein #wintergemüse & der Salat lauwarm, weil wir ihn anbraten. Das Rezept findet ihr auf unserer Website (Link im Profil). Habt ein schönes #Wochenende ! ——- Caramelised #chicory #salad with #pinkgrapefruit #goatscheese #avocado and #hazelnuts ! The perfect dish for the time in-between Winter & #spring because chicory is a winter crop and #citrus fruits add freshness when there is no local fruit available yet. Give it a try and enjoy some sun on the #weekend !

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Verregnete #Sonntage sind ein Oxymoron – mindestens sprachlich gesehen. Wir haben stattdessen, was für euch, das besser zusammenpasst: #frühstück und #Schallplatten ! Es gibt #eggsbenedict mit ganz viel Hollandaise als Seelenschmeichler von @thefuturebreakfast , die köstlichen veganen #donuts von @brammibalsdonuts die genau so bunt sind wie die Salate von Stella aus der Weserstraße, die heute wieder mit dabei sind! Ganz, ganz viel gute #Musik gibt’s natürlich auch! Bis 17Uhr könnt ihr in den diversen Plattenkisten rumstöbern. —— Our #Breakfast & #Vinyl #market is on! Browse through the various record boxes by #berlin labels with lots of electronic stuff & officially out of stock #records . And if you need a colourful uplift: #neukölln #café Stella is here with there beautiful salads! And that you’ll get a beautiful cup if #coffee in here at @cafeneun goes without saying, right? We’re here ‚til 5pm. #breakfastmarket #stellaberlin #salad

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