Das Konzept besteht darin, Jugendlichen aus schwierigen Verhältnissen wie Armut, Misshandlung oder Kriminalität einen Ausweg zu bieten und ihnen finanziell zu helfen, sowie eine unterstützende Umgebung zu bieten. So ermöglicht das Old Skool Cafe Jugendlichen die nötige Bildung, welche sie dazu benötigen, um den gewünschten Beruf ausüben zu können. Daher trifft man in dem Café nur auf Mitarbeiter in einer Altersklasse von 16 bis 22 Jahren, was für eine junge und frische Umgebung sorgt.
Zudem ist das köstliche Essen des Restaurants mindestens genauso gut wie die dahinter steckende Idee. Die geschmackvollen Speisen sind zwar nicht gerade für die Fitnessfreunde unter uns gedacht. Wahre Genießer jedoch können sich hier an einem Gaumenschmaus nach dem anderen erfreuen. Die Speisekarte besteht aus einer Auswahl von Rezepten, die einen an seine Jugend und Kindheit erinnern sollen, da man mit den meisten Speisen auf der Karte aufgewachsen ist. Mit dem Motto ‚Essen als Heilung’ überzeugt das Old Skool Cafe dazu mit einer super Organisation und exzellentem Service, der nur für einen baldigen Besuch des Cafés spricht.
Mehr Informationen gibt es auf www.oldskoolcafe.org.
