Enamik ootab kevadet, sparglit on vaevalt laos, teate, varsti on see vaesem ja päevad pikemad. Nüüd on suvi ka lähenemas, nii et on hea, et spargel on käes ja suvisest figuurist on kerge abi.

Spargel koosneb peaaegu 95 protsendist veest ja sisaldab seetõttu väga vähe kaloreid. 100 grammi spargli kohta on kõigest 18 kilokalorit. Spargel on ka kuivendav toime ja stimuleerib ainevahetust, pakkudes muu hulgas foolhapet, kaaliumi, magneesiumi, rauda ja tsinki. Roheline spargel sisaldab ka A- ja C-vitamiini. Ainult Hollandaise'i kastme mittekasutamise probleem jääb üle. Kuid leidub ka jogurtil põhinevaid kergemaid kastmeid. Samuti on nad üllatunud, kui head sparglid saavad maitsta ilma hollandaise-kastmeta. Selle jaoks on parimad retseptid.

#cgl #cookitgrillitloveit #plankgrillimine # holzplanke #grillen #lachs #spargelzeit #spargel

Cook it jagatud postitus. Grilli seda. Armastan seda. (@ cookit.grillit.loveit) sisse lülitatud

Spargel kattekihis + taimsed pannid 〰〰 40 g speltajahu 1 terve muna 100ml piimtaimi, soola ja pipart 〰 5 tükki rohelise spargli porgandi peekonit kergelt ⏩ ⏩ lõigake spargli puitunud otsad alt ja mässige peekon ümber. Sega piim jahu hulka ja maitsesta. Lase korraks paisuda ja sega muna vahustatult sisse. Küpsetage kaetud pannil suur pannkook (säästab aega). Vahepeal prae sparglid peekoniga pannil väheses kookosõlis 3–6 minutit. #food #foodshare #fit #fitfam #food #foodie #essen #probrokitchen #rezept #austria # fitdurch2017 #igerssalzburg #igersaustria #abehmen # dieet #salzburg #gesund #dinner # õhtusöök #eggs #ab slim #ichliebefoodblogs # Austria #humpday #wedday #paragusiaeg # värskelt küpsetatud #fitfood #salzburgerland #paragus #speck #pannkoogid

Panuse jagas AT l Salzburgerland l 24 (@ sabine.h)