Gesunder Lebensstil – Salat der Woche: Gemi...

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Käse ist ein sehr effizienter Proteinlieferant, aber enthält meist auch viel Fett. Die Light-Varianten sind geschmacklich nicht befriedigend und werden leichtsinnigerweise im Übermaß verzerrt. Hüttenkäse ist hingegen ein fettarmer, körniger Frischkäse und wird gerne zum Frühstück auf dem Brot genossen, kann aber auch hervorragend in Salate integriert werden. Er ist...

Gesunder Lebensstil - Salat der Woche: Knacki...

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Diese Woche habe ich mir einen Salat mit einem fast in Vergessenheit geratenen Wintergemüse überlegt: die Pastinake. Diese weißen Knollen sind nicht mit den Petersilienwurzeln zu verwechseln. Zwar ist die Ähnlichkeit begründet, da die Pastinake eine Kreuzung aus Karotte und Petersilie darstellt, doch im Geschmack und in den Zubereitungsmöglichkeiten unterscheiden...

Gesunder Lebensstil – Salat der Woche: Clem...

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Die Temperaturen werden kühler und die Weihnachtsstimmung hält langsam Einzug. Zur Winterzeit gehören immer Mandarinen... Oder sind das Clementinen? Ich habe diese Woche für euch einen schmackhaften Saisonsalat mit Clementinen vorbereitet. Da für mich der Unterschied zwischen Clementinen und Mandarinen nie ersichtlich war, habe ich mich mal darüber belesen. Beide gehören der Gattung der Zitrusfrüchte...

Gesunder Lebensstil – Salat der Woche: „P...

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Die Karotte zählt zu unseren ältesten Gemüsesorten. Wir kennen sie allerdings nur noch in knalligem Orange. Doch die Ur-Karotte, die schon in der Steinzeit angebaut wurde, war rot, violett oder schwarz. Die Orangefarbene entstand erst durch Kreuzung der dunklen Möhre mit der gelben Futtermöhrensorte holländischer Züchter. Außen dunkel-violett, innen kräftig orange,...

Die beste Diät zum Wochenende

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Einen Tag lang kosequent sein, viel Wasser trinken und eine Runde im Park drehen. Das alles kurbelt den Stoffwechsel an, verbessert die Vitalität und steigert das Wohlbefinden. Der beste Tag dafür: Freitag. Dafür startet man schön und schlank ins Party-Wochenende. Zwar reduzieren diese Tipps nicht die Kleidergröße innerhalb von 24 Stunden um...

Welches Wasser zu welchem Essen? Geschmacksab...

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Wasser regelt nicht nur unsere Herzkreislauffunktionen, Körpertemperatur und unsere Verdauung, sondern es löst auch Salze und Mineralstoffe auf und transportiert Nährstoffe und Abbauprodukte durch unseren Körper. Täglich verlieren wir 2 bis 3 Liter Wasser, die wir durch Nahrung und Getränke wieder auffüllen müssen. Doch wer glaubt, Wasser sei ein langweiliges...

Markthalle Neun

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Jeden Donnerstag taucht man hier in eine Welt der Kulturen ein. Schlemmereien, wohin das Auge reicht, aus den unterschiedlichsten Ländern, mit den verschiedensten Traditionen, werden hier vereint. Das Tolle, es ist für jeden etwas dabei. Geht man mit Freunden los, kann aus seiner Lieblingsküche etwas ausgesucht und dann auf den gemütlichen...

Restaurant Nevio's Werft Casino

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Die Halbinsel „Pichelswerder“ direkt an der Havel hat einiges zu bieten und ist nicht nur im Sommer einen Ausflug wert. Sie bietet den gestressten Berlinern jede Menge Erholung. Die idyllische Landschaft lädt zu ausgedehnten Waldspaziergängen, zum Relaxen am Strand und Baden im klarem Wasser ein. Auch Hunde sind willkommen und dürfen...

Thong Thai – Essen gut, alles gut?

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Essen gut, alles gut? Dieser Frage ist Sellawie-Redakteur Marcus Kapust beim Besuch des Schnellrestaurants Thong Thai nachgegangen. Frisches thailändisches Essen, eine schnelle Zubereitung, wie aus Südostasien gewohnt, sowie eine kurze Wartezeit – darauf trifft der Besucher der Schnellrestaurant-Kette Thong Thai (zu deutsch „Goldener Thai“). Diese ist für ihre original thailändische Küche...

Friday ChitChat | Sind Dicke nur faul? Wie Ka...

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Hey meine Beauties. Sind dicke Menschen wirklich einfach nur faul? Man sagt von ihr, sie sei die wohl unhöflichste Britin, die es gibt. Katie Hopkins selbst jedoch schmunzelt nur darüber und ist sich sicher, dass sie lediglich das ausspricht, was sich viele denken, aber nicht trauen, laut zu bekunden. Nur deshalb sei...

Mädelsabend: Sexy Friday? – Nein, wir sind...

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Hallo meine Lieben, it's finally friday. Die Woche ist geschafft, die Boys in den Clubs warten schon auf uns, sexy gestylt! Aber du hast heute keine Lust, dich herauszuputzen und auszugehen? Dann verbring doch diesen Freitagabend, so wie ich es letzte Woche gemacht habe, mit deinen besten Freundinnen - ganz natürlich und ungezwungen!...

Gourmetlunch im Filetstück – Das Gourmetst...

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Das Lunchangebot im Filetstück - das Gourmetstück für die Woche vom 21.07.2014 bis zum 26.07.2014 Montag bis Samstag in der Zeit von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr Montag: Filetspitzen Dienstag: Entrecôte Mittwoch: Filetgeschnetzeltes Donnerstag: Filetspitzen Freitag: Entrecôte Dazu serviert das Filetstück:   Linsenpüree, Zucchini-Tomatengemüse und Blattsalat sowie eine Saftschorle und einen Espresso für nur 15,00€ Das Samstagsspezial Shopping Lunch von 12:00 – 15:00 Uhr: eine...

Gourmetlunch im Filetstück – Das Gourmetst...

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Das Lunchangebot des Filetstück bietet in der Woche vom 23.06.2014 - 28.06.2014 wieder Sagenhaftes und lädt alle Gourmets des Alltags dazu ein, vorbeizuschauen. Montag bis Samstag in der Zeit von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr: Montag: Filetspitzen Dienstag: Filetgeschnetzeltes Mittwoch: Entrecôte Donnerstag: Filetspitzen Freitag: Filetgeschnetzeltes  Dazu serviert das Filetstück:    Blumenkohlpüree mit Erbsen, Minze und Blattsalat sowie eine Saftschorle und einen Espresso für nur 15,00€ Das Samstagsspezial Shopping...

Gourmetlunch im Filetstück - Das Gourmetstü...

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Eine neue Woche beginnt und mit ihr eine weitere kulinarische Reise durch bestes Fleisch und knackfrische Salate! Das Lunchangebot des Filetstück für die Woche von 16.06.2014 - 21.06.2014 hält Folgendes bereit.   Montag bis Samstag in der Zeit von 12:00 Uhr bis 15:00 Uhr: Montag: Filetspitzen Dienstag: Entrecôte Mittwoch: Filetgeschnetzeltes Donnerstag: Filetspitzen Freitag: Entrecôte  Dazu serviert das Filetstück:   Süßkartoffelpüree mit Staudensellerie, Oliven und Blattsalat sowie eine...

Gourmetlunch im Filetstück - Das Gourmetstü...

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Letzte Woche Mittwoch, am 28. Mai, genossen wir im Filetstück in der Uhlandstraße 156, einen Katzensprung vom Kurfürstendamm entfernt, ein sagenhaftest Entrecôte mit Broccolipüree, Kaiserschoten, Paprika und Blattsalat: Zartes Gewebe, eine aufregende Textur, feine Röstaromen und eine herrliche Jus verschmolzen zusammen in unserem Gaumen. Ihr erinnert euch? In dieser Woche vom 02.06.2014 bis zum 07.06.2014...

Filetstück - Das Gourmetstück | Bestes Flei...

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Berlin, hach Berlin! Gibt es etwas, das du kulinarisch nicht zu bieten hast? Wenn ja, dann sicherlich nicht lange. Deine Küchen überbieten sich gegenseitig, tänzeln federleicht zwischen veganer oder vegetarischer Kochkunst umher, umgarnen mit exotisch-fremdländischen Aromen die Nasen der Berliner und verweilen auch rustikal, bodenständig, deftig und scharf angebraten auf...

Bar- und Restauranttipp Berlin | Vietnamesisc...

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Die vietnamesische Rice Bar royals & rice, die die erste ihrer Art in Berlin ist, hat am vergangenen Mittwoch verdienterweise ihr offizielles Opening in Berlin gefeiert, nachdem selbiges Lokal in Münster bereits großen Erfolg verbuchen konnte. So ziemlich alles, woran ihr euch optisch im royals & rice Berlin erfreuen könnt, entstand in Handarbeit durch den...

„Was gibt's denn heut' zu essen?" - Erlebt ...

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„Was gibt' s denn heut' zu essen?" Ah, eine herrliche Frage, mit der ich mich am liebsten auseinandersetze, wenn der letzte Snack bereits eine Stunde her ist. Die kulinarische Welt bietet so viel Geschmack, Sinnlichkeit und Neues, das entdeckt werden möchte, dass es einem verständlicherweise das Wasser im Mund beim bloßen...